ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นักรบ นาคประสม
Assistant Professor Dr. Nukrob Narkprasom
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นักรบ นาคประสม
Education:
- Ph.D. Food Engineering, National Pingtung University of Science and Technology
- M.Eng. Food Engineering. Kasetsart University
- B.Eng. Agricultural Engineering. Maejo University
Area of expertise:
International Publications
- Nukrob Narkprasom, Atchara Laoprasert and Kanjana Narkprasom. 2020. Optimization of microwave assisted extraction of total phenolic from Citrus reticulate Blanco peels. The 12th international Conference on Science, Technology and Innovation for Sustainable Well-Being (STISWB XII), 24 July 2020, Silapakorn University, Thailand.
- Kanjana Narkprasom, Phanat Saengcharoenrat, Sumit Chueamchaitrakun, Thongla Pukumvong and Nukrob Narkprasom. 2020. The 12th international Conference on Science, Technology and Innovation for Sustainable Well-Being (STISWB XII), 24 July 2020, Silapakorn University, Thailand. 161-165.
National Publications
- กาญจนา นาคประสม หยาดฝน ทนงการกิจ, ภานาถ แสงเจริญรัตน์ และ นักรบ นาคประสม. 2562. การหาสภาวะที่เหมาะสมในการสกัดสารฟีนอลิกทั้งหมดจากเมล็ดลำไยโดยวิธีไมโครเวฟร่วม.วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา, 24 (1): 48-63.
- นฤมล บุญมี, นักรบ นาคประสม, ชนวัฒน์ นิทัศน์วิจิตร, พัฒนา เฟื่องฟู, จริยาพร สังข์ภิรมย์ และกาญจนา นาคประสม. 2562. การหาสภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตกรดอะซิติกในระหว่างกระบวนการหมักน้ำส้มสายชูจากเนื้อผลกาแฟ. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 27(6): 1038-1053.
- สุภิญญา สุยะเหล็ก, สมเกียรติ จตุรงค์ล้ำเลิศ, ดวงพร อมรเลิศพิศาล, นักรบ นาคประสม และ กาญจนา นาคประสม. 2563. การเอนแคปซูเลชันสารสกัดจากปลีกล้วยด้วยการทำแห้งแบบพ่นฝอย. วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา, 25 (2): 448-463.
- ณิชกุล เทียนไทย, จตุรภัทร วาฤทธิ์, นักรบ นาคประสม และกาญจนา นาคประสม. 2563. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 28(10): 1834-1844.
- อัจฉรา เหล่าประเสริฐ, ชนวัฒน์ นิทัศน์วิจิตร, กาญจนา นาคประสม เรืองชัย จูวัฒนสำราญ และนักรบ นาคประสม. 2563. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 28(10): 1802-1812.